----- 夏 暦 & 新作メニュー -----

● 桃 上質な桃を選びぬき,独特のやさしい食感と上質な味わいに仕上げました。夏定番の人気メニューです。

● スイカ 夏のフルーツの王様・国産スイカの素朴な甘みとみずみずしさを,そのままジェラートに仕上げました。

● 千葉県産パッションフルーツ さわやかで濃厚な香りが特長のパッションフルーツ。種まで使用することで,フレッシュな甘酸っぱさと独特な食感も楽しんでいただけます。

● 沖縄パイナップル 酸味と甘さのバランスが絶妙な完熟の沖縄県産パイナップル。たっぷり入ったフレッシュな果肉の食感も楽しめます。

● 沖縄シークワーサー 沖縄の太陽に育まれた柑橘類「シークワーサー」。独特の酸味と風味が夏場のデザートに爽快感をプラスします。

● フランボワーズレモン 多めのフランボワーズと有機レモンの果汁で,酸味の中に旨みを感じる爽快なジェラートです。

● ピスタチオ 特製のミルクベースにシチリア産の高級ピスタチオを贅沢に使用した,濃厚なピスタチオジェラートは本場イタリアの代表的フレーバーです。

  ----- ロイヤルシリーズ & スタンダードメニュー -----

● ロイヤルミルク ハイグレードなミルクを当社独自の製法で爽やかな中にも味わい深い逸品に仕上げました。
パフェやフロートなど様々なトッピングやバリエーションでご利用いただけます。

● ロイヤルブルボン (バニラ) 上品でコクのある味わいに仕上げた本格的なバニラのジェラートをお届けいたします。

● ロイヤルラムレーズン ダークラム酒の中でじっくり熟成させたカリフォルニア産レーズンをトッピングし,大人の味に仕上げました。

● ロイヤルミルクチョコレート 高級チョコレートの“クーベルチュール”に上質なミルクを加えマイルドな味に仕上げました。幅広い年齢層に人気のジェラートです。

● ロイヤルプレーンヨーグルト 北海道産の上質な酸味のヨーグルトを使用した 体に美味しいジェラートです。

● ダークチョコレート 上質なカカオで演出する芳醇な苦味,世界のトップ・パティシエたちに愛されるヴァローナを使用したエレガントなジェラートです。

● ロイヤルストロベリー 新鮮なイチゴを贅沢に使用し,ミルクベースでイチゴの風味を最大限に引き出す製造法で作られております。

● マンゴ 人気のマンゴを世界中から厳選し丸ごとジェラートに仕上げました。1年を通して人気の商品です。

● キウイ キウイフルーツを贅沢に使用した爽やかなフルーツのジェラートです。
生のキウイをそのまま食べているような美味しさです。

● あまおう イチゴの王様「あまおう」をたっぷりと使用した赤色鮮やかなジェラートはスイーツに彩りを添えます。

● レモンチェロ シシリー産のレモンリキュールとフレッシュレモンの爽やかな味わい。本場イタリアの代表的ジェラートです。
酸味が利いて最後のお口直しにピッタリの美味しさ。

● 塩キャラメル 自家製キャラメルソースにフランス産自然塩のアクセントが加わり,クセになる味わいに仕上げました。

● 生キャラメル 話題のスイーツ「生キャラメル」。生クリームと砂糖をじっくり丹念に煮詰めて作った自家製キャラメルを使ったジェラートは,キャラメル本来の深いコクと,濃厚な味わいが楽しめます。

● アマレーナ 独自のミルクベースにイタリア産ワイルドチェリーのシロップ漬けコンポートを加えた 本場イタリアの定番ジェラートです。

● 瀬戸内レモン 瀬戸内レモンの強い酸味と皮の食感が楽しめるジェラートです。ドリンクのトッピングにもおすすめです。

● ブルーベリーヨーグルト 北海道産ヨーグルトとブルーベリーの酸味がうまくマッチングし,さっぱりとした味わいに仕上げました。マーブル状に仕上がった淡い色合いも清涼感を演出します。

● 有機レモンと黄金しょうが 高知県産黄金(こがね)生姜が持つ風味豊かな辛味を有機レモンが引き立てます。体にもおいしい逸品です。

● ヘーゼルナッツ トルコ産のヘーゼルナッツを贅沢に使用した濃厚なジェラートです。ヨーロッパで最もポピュラーなナッツで,本場イタリアでは定番フレーバーです。

● 北海道はちみつ 特製のミルクベースに北海道産「はちみつ」をたっぷり使用した,はちみつの優しい甘さが特長のジェラートです。

● オーガニックアールグレイ オーガニックアールグレイを丁寧に自家製キャラメルに仕上げ,香りを楽しんで頂くため細かく粉砕した茶葉と共にバニラへ混ぜ込みました。

  ----- トロピカル & アジアンメニュー -----

● コナコーヒー&マカデミア 香り豊かなハワイ産コナコーヒーのジェラートに,ローストマカデミアナッツをたっぷりトッピングしました。

● カシスオレンジ 海辺の赤い夕焼けを連想させるバレンシアオレンジとカシスのカクテルジェラートです。おしゃれなカクテルグラスに盛り付けますと尚一層美味しくお召し上がりいただけます。

● 完熟バナナ 厳選した完熟バナナを独自の製法でジェラートに仕上げました。上品な甘みが特徴の逸品です。

● 沖縄の塩 こだわりのミルクベースに,ミネラル豊富な沖縄の自然塩を加えた塩スイーツです。

  ----- 和 メニュー -----

● 蕎麦の実・焦がしキャラメル 創業大正十三年・蕎麦と懐石料理の名店「鎌倉 峰本」さんと共同開発した蕎麦の実ジェラートです。特製のビターなキャラメルジェラートに焙煎した蕎麦の実を混ぜ香り豊かに仕上げました。

● 京きなこ&黒蜜 焙煎した「きなこ」に自家製黒蜜を加え,和のスイーツに相応しい逸品に仕上げました。

● ゆず 高知県産の「ゆず」を手搾りし,ゆず皮をトッピングした通年で人気のジェラートです。
ゆずの香りが上品に漂うジェラートは,和食のお口直しの一品としてだけでなく,洋食やカフェのデザートにも最適です。夏期は「青ゆず」,冬期は「黄ゆず」でお作りしております。

● ほうじ茶 大臣賞受賞の京都老舗のほうじ茶を贅沢に使用しました。上品な香ばしさと,独自のミルクベースとのハーモニーをお楽しみいただけます。

● 宇治抹茶 農林水産大臣賞受賞の京都老舗の茶葉を贅沢に使用しジェラートに仕上げました。抹茶のコクと上品な味わいをご堪能ください。

● 和三盆 ブームの到来を予感させる和三盆。きめ細かな和三盆糖は昔から高級品として扱われてきました。そんな上質な和三盆糖をたっぷり使用したオリジナルジェラートです。

● 丹波の黒豆 丹波産の黒豆きなこのジェラートに,ふっくらと炊き上げた大粒の丹波黒豆をたっぷり混ぜた贅沢な逸品です。


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